Какие шаги для выращивания грибов в бутылках?

Привет! Я поставщик грибов в бутылках, и я очень рад поделиться с вами шагами для выращивания грибов в бутылках. Это увлекательный процесс, который сочетает в себе немного науки и много терпения. Если вы новичок, хотите начать небольшой домашний проект или кого -то, кто заинтересован в масштабировании, эти шаги проведут вас через путешествие.

Шаг 1: Выберите правильные виды грибов

Первое, что вам нужно сделать, это выбрать правильный грибный вид для вашего проекта. Различные грибы имеют разные растущие требования, поэтому важно провести исследование. Некоторые популярные варианты выращивания бутылок включают устричные грибы, грибы шиитаке и белые грибы пуговицы.

Устричные грибы - отличный выбор для начинающих. Они быстро растущие, адаптируемые и могут переносить широкий спектр условий окружающей среды. Грибы шиитаке, с другой стороны, имеют более сложный вкус и немного более привередливы. Белые грибы пуговицы - наиболее часто потребляемые грибы в мире, и их относительно легко выращивать в бутылках.

Шаг 2: Соберите свои припасы

После того, как вы выбрали свои грибные виды, пришло время собрать свои припасы. Вот что вам нужно:

• Бутылки: Вы можете использовать пластиковые или стеклянные бутылки с емкостью от 1 до 2 литров. Убедитесь, что бутылки чистые и не имеют трещин или отверстий.
• Субстрат: Подложка - это материал, на котором будут расти грибы. Обычные субстраты включают опилки, солому и кофейную землю. Вы можете купить готовый подложку или сделать свой собственный.
• Грибной порошок: Грибной порошок - это «семя» грибов. Вы можете купить грибной Spawn Online или в местном садовом магазине.
• Гигрометр и термометр: Эти инструменты помогут вам контролировать уровень температуры и влажности в вашей растущей среде.
• Распылитель: Вам понадобится бутылка для распыления, чтобы закупить грибы и сохранить подложку влажной.
• Ножницы или нож: Вы будете использовать эти инструменты, чтобы разрезать бутылки и собирать грибы.

Шаг 3: Подготовьте субстрат

Следующим шагом является подготовка субстрата. Если вы используете готовый субстрат, просто следуйте инструкциям на пакете. Если вы делаете свой собственный подложка, вот базовый рецепт:

• Подложка для опилок: Смешайте 1 часть опилки с 1 частью воды. Добавьте небольшое количество гипса или лайма, чтобы регулировать уровень pH.
• Соломенная подложка: Замочите солому в воде на 24 часа. Слейте воду и добавьте небольшое количество гипса или лайма, чтобы отрегулировать уровень pH.
• Подложка кофейной гуще: Смешайте 1 часть кофейной гущи с 1 частью воды. Добавьте небольшое количество гипса или лайма, чтобы регулировать уровень pH.

После того, как вы подготовите подложку, вам нужно будет пастеризировать или стерилизовать его, чтобы убить любые бактерии или грибы, которые могут конкурировать с грибами. Вы можете пастеризировать субстрат, нагревая его до 160 ° F (71 ° C) в течение 30 минут или стерилизовать его, автокланируя его при 250 ° F (121 ° C) в течение 60 минут.

Шаг 4: Прививать субстрат

После того, как субстрат остыл, пришло время инокулировать его грибным нерестом. Вот как это сделать:

• Откройте бутылку: Используйте пару ножниц или нож, чтобы отрезать верхнюю часть бутылки.
• Добавьте спав: Равномерно посыпьте грибной порошок на поверхность подложки.
• Смешайте Spawn и Substrate: Используйте ложку или руки, чтобы смешать появление и подложку вместе. Убедитесь, что появление распределяется по всему субстрату.
• Запечатайте бутылку: Используйте кусок ленты или крышку, чтобы запечатать бутылку. Убедитесь, что бутылка вылетает.

Шаг 5: инкубируйте бутылки

Как только бутылки привиты, пришло время их инкубировать. Поместите бутылки в теплое темное место с температурой от 70 до 75 ° F (от 21 до 24 ° C). Грибы начнут расти в течение нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от вида.

В течение периода инкубации важно контролировать уровни температуры и влажности в растущей среде. Вы можете использовать гигрометр и термометр для проверки уровней. Если влажность слишком низкая, вы можете замочить бутылки с водой, используя бутылку с брызги. Если температура слишком высока или слишком низкая, вы можете отрегулировать расположение бутылок или использовать нагревание или охлаждающее устройство.

Шаг 6: Инициируйте плодоношение

После того, как грибы колонизировали субстрат, пришло время инициировать плодоношение. Это включает в себя обнаружение грибов на свет и свежий воздух. Вот как это сделать:

• Откройте бутылку: Используйте пару ножниц или нож, чтобы отрезать верхнюю часть бутылки.
• Выставить грибы на свет: Поместите бутылки в хорошо освещенную зону, но избегайте прямых солнечных лучей.
• Обеспечить свежий воздух: Не слегка откройте бутылку, чтобы позволить свежему воздуху циркулировать. Вы также можете использовать вентилятор для улучшения циркуляции воздуха.
• Поддерживать влажность: Mist the Mushrooms водой, используя баллончик, чтобы поддерживать влажный.

Шаг 7: собирать грибы

Как только грибы достигли зрелости, пришло время собрать их. Вот как это сделать:

• Используйте нож или ножницы: Отрезать грибы у основания, используя острый нож или ножницы.
• Собирать грибы партиями: Не собирайте все грибы одновременно. Вместо этого собирайте их партиями, когда они созревают.
• Храните грибы: Храните собранные грибы в прохладном, сухом месте или в холодильнике.

Шаг 8: Очистите и повторно используйте бутылки

После того, как вы собрали грибы, пришло время очистить и повторно использовать бутылки. Вот как это сделать:

• Опустошить бутылку: Выбросьте оставшийся субстрат из бутылки.
• Вымойте бутылку: Вымойте бутылку теплой, мыльной водой и тщательно промойте ее.
• Стерилизовать бутылку: Стерилизовать бутылку, впитывая ее в растворе из 1 части отбеливания до 10 частей воды в течение 30 минут.
• Высушить бутылку: Полностью высушите бутылку, прежде чем использовать ее снова.

Заключение

Выращивание грибов в бутылках - это веселое и полезное хобби, которое может сделать каждый. Следуя этим шагам, вы можете вырастить свои вкусные грибы дома. Если вы заинтересованы в покупке грибов в бутылках, проверьте нашиГриб в бутылкахстраница. Мы также предлагаемКонсервированные маринованные грибыиГриб в банкахПолем Если у вас есть какие -либо вопросы или вы хотите обсудить потенциальную покупку, не стесняйтесь обратиться. Мы здесь, чтобы помочь вам получить лучшие грибные продукты для ваших нужд.

Ссылки

• Стаметы, Пол. Выращивание гурманов и лекарственных грибов. Десять скоростных прессов, 2000.
• OEI, PA VAN. Грибной культиватор: практическое руководство по выращиванию грибов дома. Agarikon Press, 1987.